8 października 2000 roku Kate urodziła dwójkę dzieci - Carę Nicole i Madelyn Kate, zwaną po prostu Mady. 10 maja 2004 roku w szpitalu Penn State Milton S. Hershey Medical Center w Hershey urodziła sześcioraczki: Alexis Faith, Hannah Joy, Aadena Jonathana, Collina Thomasa, Leah Hope oraz Joela Kevina.
